科洛尼奥拉阿伊科利葡萄庄园2018-11-16T11:31:00+00:00

圣玛利亚皮阿维庄园

古法酿造,积极创新,尊重风土

圣玛利亚皮阿维庄园的葡萄园由贝塔尼家族在19世纪中叶购入,位于维罗纳以东约14公里处一个历史悠久的村庄,历史可追溯到新石器时代和罗马时期。庄园坐落在伊拉西山谷的谷口处,在瓦坡里切拉和索阿维之间,以酿酒传统而闻名。20多公顷的葡萄园,其中大部分采用传统的棚架式种植(3800株/公顷)和高登式高密度种植(9500株/公顷),由一座建于16世纪的农舍围绕着。在这片得天独厚的土地上,我们酿造着乐雅索阿维的佳尼佳葡萄,酒窖中的橡木桶则用来酿造或陈酿我们的梅洛十字勋章和皮阿维霞多丽葡萄酒。
Vineyards at the Estate in Colognola ai Colli

位于圣玛利亚皮阿维庄园的葡萄园

Oak barriques

法国橡木桶

自1845年,该地区的葡萄园呈现出的独特传统气息和文化特色让它成为了贝塔尼家族的酿酒中心之一。葡萄园里一座罗马时代的石碑—Pietra Romana被人们发现,让人追忆曾经在这里繁衍生息的古人。 这块令人起敬的石碑矗立在古道的十字路口,背后就是如今的科洛尼奥阿伊科利小镇。圣玛利亚的酒标便来自这块石碑,它强调了贝塔尼家族与这片土地的紧密关系,更是我们酿酒哲学的象征——引入古罗马时代历史,体现了还原传统的百年酿造传统。盖塔诺.贝塔尼总结道:优雅胜于强劲,复杂度是风土的表达,因为每一款酒都讲述着风土起源。
盖塔诺.贝塔尼将家族葡萄园及其历史结合作为起点,于1971年接任酒庄后,沿用高密度种植法,与此同时,引进创新的葡萄园管理技术,为酿造出优雅平衡,具有陈年潜力的葡萄酒。除本地葡萄品种佳尼佳外,还种植梅洛和霞多丽,少量品丽珠,赤霞珠和西拉。圣母玛利亚酒庄用前沿技术重新诠释传统,再次创造成功。

圣玛利亚酒庄的美酒—贝塔尼家族

传统工艺、先进技术和家族世代传承的经验相结合
我们生产的葡萄酒完美地表达着我们的风土