贝塔尼家族2018-02-22T12:53:00+00:00

贝塔尼家族

秉持传统、不断创新

贝塔尼家族的名字背后是几个世纪的专业酿酒知识。 在十九世纪后半叶开始,Gaetano 和Giovan Battista Bertani (贝塔尼兄弟)在他们已经牢固树立的葡萄种植生产遗产基础上,开始建立他们酿造技术方面新的卓越标准。早在十五世纪中叶的官方文件中,已经记录证明了贝塔尼家族在瓦坡里切拉产区进行的家族酿酒活动。贝尔塔尼兄弟带着对传统的尊重和对土地的热爱,将对葡萄种植生产的商业头脑和创新相结合,在那个时代的威尼托创造了他们的葡萄酒王国。 之后他们带着一种前瞻的精神,引进了农艺学家Jules Guyot开发的革命性葡萄种植技术-居由。居由的引进是Gaetano Bertani先生,当时他在意大利反对奥地利帝国的统一运动中积极参与而被驱逐到法国,在法国政治流亡期间,他从师居由先生学习先进的葡萄种植技术。

Gaetano Bertani with his sons, Giovanni & Guglielmo

Acinatico 1928, the father of Amarone

在意大利王国的早年开始,这种新生的努力取得了迅速而显着的商业成功。 贝塔尼(Bertani)兄弟成为该地区第一家大规模瓶装和销售维罗纳葡萄酒(如里帕索,乐切多和索阿维)的公司。 他们采用新的栽培技术和创造性的创新酿造技术。葡萄栽培技术– 居由,以此获得的高品质产品为基础,低地势高密度种植葡萄,细心的春夏季枝条修剪。酿造创新方面,如里帕索法通过在基础瓦坡里切拉酒的加入未经压榨的乐切多葡萄皮进行二次发酵,“传递”更高的酒精度以及更饱满的酒体。Gaetano和Gian Battista兄弟,大步稳定地扩展他们的市场到英国、德国和美国,在国内和国际酿酒比赛上赢得了许多认可。
意大利统一后,精酿酒得到进一步发展。贝塔尼兄弟通过参与当地和国家一级的政治工作,为新的意大利共和国作出贡献,他们管理昆托市市长办公室,并在早期意大利担任议会议员。他们对政府的支持持续了两个世纪,期间通过不断提高酒的品质使公司自身更加出众。贝塔尼兄弟通过创新不懈地追求卓越,再加上不可动摇的尊重传统的理念,在20世纪中叶,收购的莫斯科尼别墅昭示着他们取得的成功。在威尼托大区的瓦坡里切拉中心—拥有威尼托地区优秀的葡萄园,这个美丽的庄园采用先进的种植和酿造技术。贝塔尼家族参考其自20世纪初以来一直生产的葡萄酒—“Recioto Secco”, 贝塔尼家族在1936年,莫斯科尼别墅的酒窖中生产创造了世界上第一瓶“阿玛罗尼”。作为维罗纳葡萄酒中最具代表的一款酒,阿玛罗尼除了是世界上最受尊敬的葡萄酒之外,它更是与瓦坡里切拉这片土地息息相关。

1936年,“阿玛罗尼”诞生
在贝塔尼家族莫斯科尼别墅的酒窖内。

今天,贝塔尼兄弟之一—盖塔诺.贝塔尼,其曾孙盖塔诺.贝塔尼和他的儿子Giovanni和Guglielmo继承延续了家庭的葡萄酒生产传统和哲学。在上个世纪的下半叶,盖塔诺.贝塔尼成为意大利第一批的葡萄酒商之一,采用高密度的种植方法,运用国际公认的生产技术,创造出有着杰出平衡的贝塔尼家族风格之酒。贝塔尼家族的酒是卓越的标签, 是先进技术和家族传统风格的平衡结合。在这样的引导下,梅洛十字勋章,托雷皮耶韦霞多丽,勒皮耶索阿维和普拉加诞生了。他们的分级超越了地区“经典”分级的优质葡萄酒,成为了例如经典瓦坡里切拉高级里帕索和经典瓦坡里切拉阿玛罗尼。目前,盖塔诺.贝塔尼先生一家拥有的庄园和葡萄园地处维罗纳三个不同的山谷中-瓦坡里切拉,伊拉西山谷和瓦尔潘特纳-两庄园主要用于葡萄酒酿造,包括葡萄酒发酵,熟化。装瓶在科洛尼奥拉阿伊科利葡萄庄园的庄园和瓦坡里切拉内格拉尔的别墅中完成。如今第六代贝塔尼家族,它们的企业-圣母玛利亚庄园,秉承意大利历史上最悠久的葡萄酒酿造家族之一的传统,坚持不懈地追求卓越,通过几个世纪的不懈努力,靠着一步步走来的力量,将葡萄酒激情与酿造技艺融合在一起。

圣母玛利亚庄园的美酒—贝塔尼家族

传统的技艺、先进技术和家族世代传承下来的经验相结合,我们生产的葡萄酒完美地表达着我们的风土。