Amarone Classico Riserva

Decima Aurea Merlot

Torre Pieve Chardonnay

Una selezione dei nostri cru provenienti sia dalla Valpolicella Classica che dai vigneti di famiglia dell’Est Veronese. Sono un’eccellente espressione della tradizione vitivinicola della Famiglia Bertani: Amarone, Decima Aurea Merlot e Torre Pieve Chardonnay. L’Amarone Classico Riserva: ottenuto da uve autoctone ed impiegando le tradizionali tecniche di vinificazione con il delicato appassimento delle uve e il lungo affinamento in grandi botti di rovere che conferiscono un carattere di grande equilibrio, complessità ed eleganza immediatamente riconoscibile. Decima Aurea: ottenuto da una selezione di tre cloni di Merlot, basse rese ed alta densità. La vinificazione è condotta con un appassimento parziale delle uve e successivo affinamento in barrique per un periodo di 14 mesi. Torre Pieve: uno Chardonnay di piena struttura, grande eleganza e complessità, vinificato in parte con fermentazione e lungo affinamento in barrique di rovere a temperatura di cantina.