Il nostro Chardonnay Igt è un vino di grande carattere, che esprime appieno il potenziale minerale tipico del terroir della Valle d’Illasi. Le uve che lo compongono provengono da tre diversi cloni originari della Borgogna, allevati ad alta densità e bassa resa, nella nostra tenuta di Colognola ai Colli.

Torre Pieve è uno Chardonnay in purezza di grande eleganza e complessità, vinificato, in parte, con fermentazione e affinamento in barrique di rovere francese. La buona struttura e i sentori particolari di agrumi, nocciole e burro fuso creano un’ottima armonia tra morbidezza, acidità e sapidità.