Amarone Classico Riserva della Valpolicella docg - Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani
Amarone Classico Riserva

Questo Amarone è ottenuto impiegando le uve Corvina, Corvinone e Rondinella e le tradizionali tecniche di vinificazione con il delicato appassimento delle uve e il lungo affinamento in grandi botti di rovere che conferiscono un carattere di grande equilibrio, complessità ed eleganza immediatamente riconoscibile. Dopo una lunga fermentazione in acciaio, l’Amarone è invecchiato per 5 anni in grandi botti di rovere.

Colore rosso rubino con riflessi granati. Elegante e complesso l’impatto olfattivo di confettura di ciliegia, rosa appassita e spezie piccanti. Al palato si presenta caldo e morbido, di grande struttura, con una elevata alcolicità bilanciata da un tannino vellutato e da elegante acidità e freschezza.

CLASSIFICAZIONE

Amarone della Valpolicella Classico Riserva
Denominazione di Origine Controllata e Garantita

VITIGNI

Corvina 75% | Corvinone 15% | Rondinella 10%

COMPOSIZIONE DEL TERRENO

Valle di Negrar di Valpolicella. Terreno colluviale prevalentemente calcareo con sottostrati argillosi. I vigneti più elevati sono terrazzati con esposizione a sud-est. Altitudine: 120-220 m.

EPOCA DI VENDEMMIA

Metà di settembre

SESTO D’IMPIANTO

Guyot – 5600 ceppi/Ha

Grado
Alcolico

16%

Temperatura
di Servizio

15°-18°C

Abbinamenti

Tagliatelle all’uovo con finferli. Ossobuco, carni al forno, selvaggina. Brasati, stracotti. Formaggi stagionati.

Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani - Verona, Italia
Amarone Classico Riserva

Questo Amarone è ottenuto impiegando le uve Corvina, Corvinone e Rondinella e le tradizionali tecniche di vinificazione con il delicato appassimento delle uve e il lungo affinamento in grandi botti di rovere che conferiscono un carattere di grande equilibrio, complessità ed eleganza immediatamente riconoscibile. Dopo una lunga fermentazione in acciaio, l’Amarone è invecchiato per 5 anni in grandi botti di rovere.

Colore rosso rubino con riflessi granati. Elegante e complesso l’impatto olfattivo di confettura di ciliegia, rosa appassita e spezie piccanti. Al palato si presenta caldo e morbido, di grande struttura, con una elevata alcolicità bilanciata da un tannino vellutato e da elegante acidità e freschezza.

Questo Amarone è ottenuto impiegando le uve Corvina, Corvinone e Rondinella e le tradizionali tecniche di vinificazione con il delicato appassimento delle uve e il lungo affinamento in grandi botti di rovere che conferiscono un carattere di grande equilibrio, complessità ed eleganza immediatamente riconoscibile. Dopo una lunga fermentazione in acciaio, l’Amarone è invecchiato per 5 anni in grandi botti di rovere.

Colore rosso rubino con riflessi granati. Elegante e complesso l’impatto olfattivo di confettura di ciliegia, rosa appassita e spezie piccanti. Al palato si presenta caldo e morbido, di grande struttura, con una elevata alcolicità bilanciata da un tannino vellutato e da elegante acidità e freschezza.

CLASSIFICAZIONE

Amarone della Valpolicella Classico Riserva
Denominazione di Origine Controllata e Garantita

VITIGNI

Corvina 75% | Corvinone 15% | Rondinella 10%

COMPOSIZIONE DEL TERRENO

Valle di Negrar di Valpolicella. Terreno colluviale prevalentemente calcareo con sottostrati argillosi. I vigneti più elevati sono terrazzati con esposizione a sud-est. Altitudine: 120-220 m.

EPOCA DI VENDEMMIA

Metà di settembre

SESTO D’IMPIANTO

Guyot – 5600 ceppi/Ha

Grado
Alcolico

16%

Temperatura
di servizio

15°-18°C

Abbinamenti

Tagliatelle all’uovo con finferli. Ossobuco, carni al forno, selvaggina. Brasati, stracotti. Formaggi stagionati.

Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani - Verona, Italia

Grado
Alcolico

16%

Temperatura
di servizio

15°-18°C

Abbinamenti

Tagliatelle all’uovo con finferli. Ossobuco, carni al forno, selvaggina. Brasati, stracotti. Formaggi stagionati.

Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani - Verona, Italia
Decanter World Wine Awards - Platinum - 97ptsMundus Vini - Grand International Wine Award - GoldBerliner Wein Trophy - SilverLondon Wine Competition - 2019 - Best in Show by CountryLondon Wine Competition - GoldJames Suckling - 94pts.
97ptiGoldSilverBest97pti94pti
Gilbert & Gaillard - 94ptWine Enthusiast - 91pts.Falstaff - 91pts.Wine rating - 5 Star Wines - 87pts.The WineHunter Award - Rosso
94pti91pti91pti90ptiRosso
Decanter World Wine Awards - Platinum - 97ptsMundus Vini - Grand International Wine Award - GoldBerliner Wein Trophy - SilverLondon Wine Competition - 2019 - Best in Show by CountryLondon Wine Competition - GoldJames Suckling - 94pts.Gilbert & Gaillard - 94ptWine Enthusiast - 91pts.Falstaff - 91pts.Wine rating - 5 Star Wines - 87pts.The WineHunter Award - Rosso
97ptiGoldSilverBest97pti94pti94pti91pti91pti90ptiRosso
Brochure e Schede Tecniche – PDF

I nostri vini

L’unione di metodi tradizionali, tecnologie avanzate ed esperienza viene tramandata di generazione in generazione come eredità famigliare; produciamo vini che sono la pura espressione della nostra terra.