Terreni marnosi: caratteristiche, proprietà e coltivazioni
Scopri come i terreni marnosi, composti da calcare e argilla, contribuiscono alla qualità dei vini della Valpolicella.
Scopri come i terreni marnosi, composti da calcare e argilla, contribuiscono alla qualità dei vini della Valpolicella.
L’Amarone è il capolavoro enologico della Valpolicella. Un vino rosso che evolve nel tempo, plasmato da clima, vinificazione, affinamento e conservazione.
Dopo la vendemmia 2024, il nuovi Valpolicella e Amarone cominciano a prendere forma. Che vini ci regalerà quest'annata? Scopriamolo insieme!
Scopri l'origine del vino Valpolicella e le sue declinazioni, raccontate attraverso le uve autoctone, la storia del territorio e le feste tradizionali.
In questo articolo vi condurremo in un viaggio alla scoperta dell'Amarone e delle sue declinazioni, partendo dalle origini e arrivando alla nostra personale interpretazione.